今日はひよどり台エコタウンクラブさんです。
なかでもミミズプロジェクトの話です。

神戸市北区にあるひよどり台エコタウンクラブでは、
シマミミズを使ったコンポストを推進されています。

調理で出た野菜クズをミミズが食べる。

そのミミズの糞、おしっこが堆肥になる。

その堆肥で野菜を育てる。

その野菜を調理する。

まさに、自然循環型の有機農法！
なに一つ無駄がない…すばらしい！

同じ畑の区画にある水菜の比較。
日照条件など、環境は同じです。

一般的な肥料の場合

ミミズの堆肥の場合

元気ありますよね！
葉っぱも大きいみたい。

明らかに違いますよね。
ミミズの堆肥の作物は、色艶がよく、シャキッとしていておいしそうですよね。

とにかく、おいしそうです。
チマサンチュ。間引いてないのに、この出来！

参考まで…
うちのジャガイモの苗もミミズの堆肥で育ててます。

茎が太くてしっかりしています。
葉っぱもきれいでしょ！
葉っぱの表面の産毛？がしっかり立ってます。

今日もありがとうございました。

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■今日のご縁
ひよどり台交流プラザさん
http://www3.ocn.ne.jp/~hiyodori/kouryu_pulaza.html
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パスタイム
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