今日はひよどり台エコタウンクラブさんです。
なかでもミミズプロジェクトの話です。
神戸市北区にあるひよどり台エコタウンクラブでは、
シマミミズを使ったコンポストを推進されています。
調理で出た野菜クズをミミズが食べる。
そのミミズの糞、おしっこが堆肥になる。
その堆肥で野菜を育てる。
その野菜を調理する。
まさに、自然循環型の有機農法!
なに一つ無駄がない…すばらしい!
同じ畑の区画にある水菜の比較。
日照条件など、環境は同じです。
一般的な肥料の場合
ミミズの堆肥の場合
元気ありますよね!
葉っぱも大きいみたい。
明らかに違いますよね。
ミミズの堆肥の作物は、色艶がよく、シャキッとしていておいしそうですよね。
とにかく、おいしそうです。
チマサンチュ。間引いてないのに、この出来!
参考まで…
うちのジャガイモの苗もミミズの堆肥で育ててます。
茎が太くてしっかりしています。
葉っぱもきれいでしょ!
葉っぱの表面の産毛?がしっかり立ってます。
今日もありがとうございました。
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■今日のご縁
ひよどり台交流プラザさん
http://www3.ocn.ne.jp/~hiyodori/kouryu_pulaza.html
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パスタイム
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