今日は一人言です。

野菜サラダ。

最近は、いろいろな味のドレッシングがあり、ドレッシングと野菜の味の
マッチングを楽しめるようになりました。

反面、ドレッシングによっては味が強く、かける量によっては
ほとんど野菜の味がわからなくなるものもあります。

素材の味がわかる（楽しめる）ように、ドレッシングはほんの少しに
してみませんか？

できるなら生で、塩を少々かけるぐらいにして食べてみてください。

素材１つ１つの味がして、おいしいですよ。

ドレッシングをかけすぎたサラダは、噛んだときの歯ざわりさえ
変わってしまいます。

食感も楽しみましょう。

健康にもいいので、実践してみてください。
（たくさん噛んでくださいね。）

今日もご縁をありがとうございました。

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■今日のご縁
　今日はお休み
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